Pourquoi choisir ce Vermentino

Ce Vermentino provient des collines liguriennes, où le vent marin et les sols minéraux offrent une expression fraîche et élégante. En 2026, il a été couronné meilleur Vermentino d'Italie lors de la 33e édition du Premio Vermentino à Diano Castello, une compétition réunissant 82 domaines viticoles et 126 étiquettes provenant de 7 régions.

L'arôme est raffiné, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes. La saveur est équilibrée, vive et délicieusement juteuse, avec une longue finale minérale.

Idéal avec des plats de poisson, fruits de mer, préparations végétariennes, pâtes, salades fraîches et fromages doux, s’accordant aussi bien avec une cuisine internationale que belge.

 Informations sur le produit

Appellation : Riviera Ligure di Ponente DOC

Cépage : Vermentino

Vignobles : Poggio di Sanremo et Diano Castello

Vendange : Manuelle, première moitié de septembre

Vinification : Foulage et pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Alcool : 13% vol

Notes de dégustation : Jaune paille intense. Nez floral avec des notes de sauge et d’herbes aromatiques méditerranéennes. Bouche structurée, soutenue par une belle acidité et une salinité marquée, avec une finale agréablement amandée.

✅ Retrait en magasin possible sur rendez-vous (+32 479 69 77 29 ou info@rivieramanfredi.com)

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