Pourquoi choisir ce Vermentino

Authentique, identitaire et chargé d’histoire. Ce Vermentino est le vin qui raconte le parcours de Luca et de sa famille. C’est le premier vin qu’ils ont commencé à produire à la fin des années 1980 et il est devenu, au fil du temps, le pilier de leur domaine. À travers ce vin, ils partagent les traditions familiales qui arrivent sur les tables et dans les verres, permettant de découvrir l’âme de la famille Calvini et de leur terroir.

En 2025, des raisins issus de ce Vermentino ont permis d’élaborer un vin récompensé comme Meilleur Vermentino du Ponente ligure et classé parmi les cinq meilleurs Vermentinos d’Italie.

Idéal avec des plats de poisson, fruits de mer, préparations végétariennes, pâtes, salades fraîches et fromages doux, s’accordant aussi bien avec une cuisine internationale que belge.

 Informations sur le produit

Appellation : Riviera Ligure di Ponente DOC

Cépage : Vermentino

Vignobles : Poggio di Sanremo et Diano Castello

Vendange : Manuelle, première moitié de septembre

Vinification : Foulage et pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Alcool : 13% vol

Notes de dégustation : Jaune paille intense. Nez floral avec des notes de sauge et d’herbes aromatiques méditerranéennes. Bouche structurée, soutenue par une belle acidité et une salinité marquée, avec une finale agréablement amandée.

✅ Retrait en magasin possible sur rendez-vous (+32 479 69 77 29 ou info@rivieramanfredi.com)

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