Pourquoi choisir cet Armean

Authentique, harmonieux et profondément ancré dans le terroir ligure. Cet Armean est un assemblage des deux grands cépages rouges de Ligurie : Rossese et Ormeasco. Deux variétés cultivées aux extrémités opposées de la province d’Imperia qui, réunies, donnent naissance à un vin reflétant le caractère de la région — raffiné, équilibré et unique, à l’image de la Ligurie.

Armean raconte l’histoire des terrasses escarpées, des vendanges manuelles et du respect des traditions. C’est un vin qui exprime l’identité de la famille Calvini et de son territoire dans une interprétation rouge élégante.

Délicieux avec des entrées à base de viande, des risottos, des grillades, des rôtis et du gibier. Il accompagne également très bien les plats mijotés et les classiques belges comme une carbonnade, ainsi que les fromages à affinage moyen.

Informations sur le produit

Appellation: Terrazze dell’Imperiese IGP

Raisins: Rossese et Ormeasco ​

Vignobles : Poggio di Sanremo, Ceriana et Triora

Vendanges: Manuelles, dernière décade de septembre

Vinification: Vinification en rouge avec foulage doux et fermentation en cuve inox à température contrôlée

Élevage: 3 mois en cuve inox et 3 mois en bouteille

Alcool: 12,5% vol

Note de dégustation: Robe rouge grenat. Nez marqué par des notes de fruits des bois et de cerise. En bouche, il est intense et équilibré, doté d’une belle structure et d’une agréable fraîcheur, avec une finale légèrement amandée.

✅ Retrait en magasin possible sur rendez-vous (+32 479 69 77 29 ou info@rivieramanfredi.com)

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